【阅读美文·分享心情·感悟人生· http://xwzx.fkkwq.com】
当前位置: 首页 > 爱情文章 > 正文

【春秋·酒】酒有哪些作用

来源: 情感文章网 时间:2019-10-29 22:19:57
破坏: 阅读:1202发表时间:2015-03-13 19:35:00
癫痫病那里能治疗

在古代,酒除供人们享用外,还有多方面的用途。酒的用途,反映了当时的社会风貌,人们的习俗和物质文化生活的状况。汉代以前,酒主要是用来祭祀和供帝王及达官显贵挥霍的。到汉代及其以后,随着社会的发展,酿酒技术的提高,人们对酒的认识不断深化,酒的作用逐渐扩大到社会生活的诸多方面。
   政治作用。宋太祖赵匡胤为了防止出现分裂割据的政治局面,加强中央集权统治,在酒席上做出决策,不伤君臣和气就解除了大臣的军权威胁,成功地防止了军队的政变,这就是历史上有名的安内方略,史称“杯酒释兵权”。酒,在这里起到了加强国家政治集权的作用。
   祭祀的作用。在古代,祭祀是社会生活中的一件大事。祭祀是为了报答神的恩惠,祈求福祉,免除灾殃。祭祀过程中,酒是不可缺少的祭品。据《殷周青铜器通论》一书中统计,在50类青铜器中,酒器占24类,其中绝大部分是祭祀用的礼器。
   外交作用。1972年2月,美国总统尼克松访华,周恩来总理用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾。这纯净透明、醇香浓郁的酒将尼克松迷住了。酒,在这里开创了中美建交的先河,酒也让中美两国合作和友谊的战略利益找到了交汇点,并对后来整个亚洲地区的稳定和发展产生了深远影响。
   解忧作用。曹操诗《短歌行》:“何以解忧,唯有杜康”。道出了只有酒才能解除人们心头的忧虑的作用,忧愁在酒里化解,让忧愁的人忘记忧愁,把忧愁寄托在酒上。
   开心的作用。生活里,过年节庆、新居落成、职位升迁、爱情顺利,甚至孩子升学、娃娃满月、病人出院等等,每当遇到什么喜事,都要找个开心的理由,用酒把喜运分享,用酒把开心传递。获得诺贝尔文学奖提名沈从文,也从张兆和小妹发给他的电报“乡下人,来喝一杯甜酒吧”,结束了三年多书信的苦恋,满心欢喜地喝那杯渴望以久的喜酒。
   交往的作用。“酒吉林治疗癫痫的公立医院逢知己千杯少”酒,把性情相投的人找在了一起,酒让人与人之间的交往不在是难事,让人们通过酒的媒介找到知音,找到共同的志趣爱好。
   化解矛盾的作用。在彝族的民俗里,有这样的风俗,他们家族之间、邻里之间发生打架斗殴纠纷时,理亏方往往打(买)酒赔礼道歉,即可消除民事纠纷或双方怨恨。酒,在这里充当了“和事老”的角色,起到协调各方,融洽关系,化解矛盾的作用。
   治病的作用。古代,我们的祖先,很早就认识到酒在医药中的作用。我国最早的医书《黄帝素问》中,就有以酒行药的记载。汉长沙马王堆出土的医书《养生方》、《杂疗方》中,更有酿制药酒的记载。汉张和撰《金匮要略》、晋王叔和取张和《伤寒杂病论》所编次的十卷本《伤寒论》、汉代名医华佗撰《中藏经》、明代伟大的医学家李时珍撰《本草纲目》等医书,均有武汉看羊角风哪家靠谱用酒治病的记载。
   随葬的作用。古代帝王随葬之风甚盛,他们死后也想要美酒相伴,享受奢华生活,所以酒也成了杭州看癫痫病的医院?常见的随葬品。长沙马王堆出土的文物,有大批精美的漆器,其中有贮酒钟2个,钫(盛酒器,容36斤)4个,里面都有酒的沉渣。还出土白酒、米酒等共8坛。尤其是景帝的儿子中山靖王刘胜夫妇墓内,陈列着33个盛酒大陶缸,都高77公分。有的缸上还写有朱红色文字,如“黍上尊酒十五石”、“甘醪十五石”、“黍酒十石”、“稻酒十一石”、“甘醪十石”等。据专家估算,这些陶缸当时共盛酒约5000多公斤,数量之大,甚是惊人。
   生活里的饮品千千万万,唯有酒这种特殊的饮品在历史的长河里经久不衰,究其原因,它有其他饮品无法比拟的作用,在推动着人们丰富多彩的日常生活迈进的同时,人们五彩缤纷的生活加上各种感情的符号又反作用于酒上,酒的作用被越来越多的人发现并赋予了文化的魅力。

共 1433 字 1 页 首页1
转到

热点情感文章

爱情文章推荐

优秀美文摘抄

经典文章阅读

热门栏目